Барные сиропы для кофе

Виды сиропов для кофе

По составу подсластители делят на:

• • • ягодные;
    • фруктовые;
    • ореховые;
    • десертные;
    • пряные.

К ягодным вариантам относятся арбуз, клубника, вишня, облепиха, персик, черная смородина. Фруктовые сиропы для бара производят из апельсинов, бананов, груш, дынь, зеленых яблок, лайма. Ореховые наполнители состоят из миндаля, фисташки, кокоса, лесного ореха.

Десертные сиропы для кофейни имитируют вкус амаретто, бейлиса, карамели, блю кюрасао, белого шоколада. Пряные подсластители содержат базилик, ваниль, корицу, гвоздику, имбирь, перечную мяту.

Базовые комбинации

С крепким кофе прекрасно сочетаются карамельные, ванильные эссенции. Миндаль, шоколад снижают горечь эспрессо. Карамельный сироп Миллер и Миллер идеально подходит к молочным, сливочным ингредиентам в латте, капучино. К некрепкому кофе добавляют фруктовые, ягодные, пряные эссенции.

Американо вкусен с ванильными, смородиновыми, карамельными, малиновыми наполнителями. Этот сорт также великолепно сочетается с вишневой, кленовой, шоколадной заливкой.

Натуральные эссенции добавляют в растворимый кофе, напитки-заменители. Новый вкус обретают составные рецепты, мокко, гляссе, фраппе, энергетические коктейли. Как заменитель алкоголя можно использовать смесь с ирландским кремом.

Когда и как добавляют в кофе барный сироп

Подсластитель наливают на дно и заливают горячим напитком. При необходимости жидкость охлаждают. Еще один вариант – заливка в чашку сверху. Фруктовые топпинги наносят после молока или сливок. Во время приготовления американо раствор вливают барной ложкой, с перемешиванием. Наполнители слоистых напитков распределяют трубками-насадками.

В каталоге интернет-магазина есть вкуснейшие сиропы для кофе, топпинги, фирменные ингредиенты для приготовления коктейлей. Заказывайте оптом все необходимое через наш сайт, выбирайте лучшее.